La miel dela biodiversidad
La Miel de la Biodiversidad es una iniciativa dedicada a la conservación de las sabanas inundables de Casanare y a la protección de la cultura llanera, a través de la producción sostenible de miel de Melipona favosa, una abeja nativa sin aguijón conocida localmente como “la abeja mansita”.En los Llanos, la meliponicultura fue durante generaciones una práctica tradicional: la miel de abejas sin aguijón se empleaba para endulzar alimentos, fermentar el guarapo y preparar remedios caseros. Sin embargo, esta costumbre se fue perdiendo con el tiempo y, paralelamente, dismi...